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イワシの天ぷら

イワシの天ぷら
昨晩は川之江の「まさご」さんで食事をお呼ばれしました。
タチウオを焼いて貰ったりイワシの天ぷらを揚げて貰ったり。
降圧剤を常用してるのでビールを飲むときは青魚を食べるのが身体に良い。
揚げたてのイワシを肴にビールを飲むのは美味しい。
イリコ = イワシの煮干し は伊吹島のイリコがブランド化
してるみたいですが、川之江のイワシも漁場が一緒みたいなもので美味しい。
伊吹のイリコより四国中央のイリコの方が少し割安と聞いた事があります。
今晩の夕食はお家でアジの天ぷら。

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